他看了又看，想了又想。
最终，杨家盛说：“哥，我相信你的眼光，你就买吧。实在不行，我们把店租出去，我再去工地挣钱，贷款肯定能还上。”
许顺和很难说清听到这话后，那一秒的滋味。
他从来都是一个人撑着，计划着。没想到有一天，有人说要跟他一起，帮他顶着。
店铺买了，新店开了，生意不错，陆陆续续又招了三个员工。
杨家盛当上了“包你喜欢”新店的店长，管理六个员工，以及店里的大小杂事，工资也涨到了一万。
一万啊，那可是一万，对杨家盛这种初中文凭的打工仔来说，非常不简单了。
但杨家盛一直认为是他哥疼他，多给了他钱。
一个包子店，还要什么店长？
他哥又不是不在店里。
从半夜三点半开始，到一天生意忙完，他哥从头待到尾。教新员工如何揉面，如何搅馅，如何包出漂亮的包子。
每天下午店里卫生收拾完了，他哥还得坐下来算一算这一天的进账出账，检查各处卫生有没有做好，连台面都得手指划过一遍，确保干干净净。
杨家盛不想当店长，但许顺和说：“让你当你就当，我不是随口说的，你看外边哪个店没有店长？我不可能事事顾得到，我没顾到的事，你就得替我看着。”
杨家盛拿着一万的工资觉得烫手，又推不掉。他最听他哥的话了，他哥瞥他一眼，他就忘了要说什么。
他只好更卖力干活，对得起那一万。
在开店的第十年，杨家盛终于能飞快地包出跟许顺和一样漂亮的包子了。
他开始学着像许顺和一样关心店里琐碎的事务。督促不用心的新员工，提醒他们戴帽子戴口罩，注意每一桶豆浆的温度，关心每一天蔬菜、猪肉的新鲜程度，学会用电脑做工资单，学会独自面试新员工并做决定……
他希望能帮上他哥的忙，让他哥不再那么累。
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